يتم تصنيع فيتامين دال (أو فيتامين "أشعة الشمس") في الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس بشكل مباشر، ويعتبر ذلك المصدر الرئيسي للإنسان، كما يوجد بشكل محدود في بعض الأطعمة (كزيت كبد الحوت وأسماك السالمون والتونة). وإن كنتم تتجنبون أشعة الشمس كما يفعل الكثير من سكان المناطق الحارة فإن احتمال إصابتكم بنقص فيتامين دال عالية، فقد وجدت الدراسات المحلية أن ما يزيد على 60٪ من السعوديين والسعوديات مصابون بنقص فيتامين دال بشكل مزمن.
